撮影担当がお好み焼きを食べたいというのだけれど、ネギがなくてニラがあったのでニラでお好み焼きです。紅生姜がなくて生姜はたくさんあったので酢漬けにして代用。 ひさびさに作ったら具の切り方を忘れていてかなり大きく切ってしまい…

夜サミットに行ったらちょうどインベーカリーのバタールに半額シールを貼っているところに遭遇。 わーい、と購入しました。 しかも、半額なのに賞味期限が2日後。なんとまぁ良心的。 翌日の夕食、その次の朝食にまでまわせてうれしい…

またもや鰤。 前回和風だったので今回は洋風です。 ソースは、エルグルメに載っていた名店レシピのサルサヴェルデをアレンジして、にんにく、ケッパー、パセリ、バルサミコ酢を使ってます。 味に深みを出すためにほんの少しだけ醤油を…

サミットはパンやピザも店内調理で作っているようです。 最初に昼間に行った時、撮影担当が気になっていたシーフードのアヒージョピザ。夜に行ってみたら割引になっていたので、やった！と購入。消費期限が翌日まであったので昼食にしま…

鰹たたきの特売は3日間だったので、初日と3日目に買いに行きました。 というわけで、中1日でまたもや鰹たたき。 今回はさっぱりレモン山椒味です。 三つ葉も一緒に和えてます。 味付けは塩ベースですが、ほんの少しだけたたきのタ…

新しく開店したサミット、撮影担当も行ってみたいとのことで、商品が揃っていそうで、且つまだ混んでなさそうな午前中早めに行ってみました。 オープニングセールのチラシに載っていたすき焼き弁当が見た感じよさそうでお値段もそこそこ…