桜餡というと白餡に桜や桜葉が練り込まれていることが多い気がしますが、こちらは普通のあんこと桜の花の塩漬けが組み合わされているようでした。だから桜あんこなのか！ これ、いいですね。 白餡の桜餡よりこちらの方が好きかも。 な…
日: 2022年4月18日
Dinner チキンとオリーブのトマト煮
バジルがあと一回分残っていたのでイタリアンテイストのトマト煮。 鯖でやることが多いけれど、今はふるさと納税の干物で手一杯で塩鯖を買い置きしていないためチキンです。 早めに作ってスープジャーに入れておいたので、味しみしみ、…
【パン】<人形町>Pearl Bakeryのバゲット
夕食にバゲットがほしくて、近場のお店から回るも、品切れだったり、定休日だったり。 行ったことがあるお店にいくのもなんかなぁと思い、ふらふら自転車を走らせているうちに日本橋に来たので、高島屋と思うも、百貨店が苦手なのでやっ…
ひとり昼 ニラ豚そば
安売りだったニラと豚でスタミナラーメン風。といっても細かく切るのが面倒で大きいままなので仕上がり結構違いますね。 マルタイの棒ラーメンを使うと、なんとなく〇〇ラーメンというより〇〇そばとか〇〇麺と言いたくなるのはなんでだ…