八百屋さんで小松菜の菜花があったので買いました。
旬の食材、好きなので安ければ極力買います。

まずは新鮮なうちに主役級な感じで使いたいわと、特売で買ったしらすがちょうどあったのでパスタにしました。
これだとタンパク質が足りないので作り置きのセージ風味の蒸し鶏を添えて。

しらすは普段結構高いので、特売の時に買ってアイラップに入れて冷凍してます。
パスタ、チャーハン、汁麺、冷奴、ちらし寿司、ピーマンや青菜の煮浸しなど、ちょこちょこといろいろ使え、いい出汁も出るし、便利に使っております。