安売りだったニラと豚でスタミナラーメン風。といっても細かく切るのが面倒で大きいままなので仕上がり結構違いますね。 マルタイの棒ラーメンを使うと、なんとなく〇〇ラーメンというより〇〇そばとか〇〇麺と言いたくなるのはなんでだ…
月: 2022年4月
【さくら2022】【焼き菓子】<御茶ノ水>SolaマルシェでBon Bon Bake Shopのビーガンカップケーキとグルテンフリー桜マフィン
こちらも以前一度クッキーを買いましたが、その時は予算不足と行くのが遅すぎて商品があまり残っていなかったので、今回はしっかり早めに行ってお目当ての桜マフィンを入手しました。 あと、人気商品とのことで抹茶のカップケーキも。 …
Dinner イカゲソと豚、ブロッコリーのレモンオイスターソース炒め
前日のイカの一夜干しの残りのげそを豚の薄切り、ブロッコリーと共にレモンオイスタソースで炒めました。 最初はイカゲソと豚、青ネギの塩炒めを想定していたのですが、家にあるものなどをもう一度見直して考えているうちにこちらの味付…
ひとり昼 上新粉からあげプレート
撮影担当のお昼ごはん用の蒸し鶏の作り置きを作ったついでに、鶏肉を取り分けて自分用にからあげ風焼きを作りました。 ハワイのもち粉チキンや台湾唐揚げをヒントに、揚げ焼きの衣に上新粉を混ぜてみました。もち粉チキンはその名の通り…
【さくら2022】舟和の桜あんみつ、いただきました
撮影担当が、寄ったスーパーで見かけたと舟和の桜あんみつを買ってきてくれました。 ありがとうございます！ 蜜は黒蜜ではなく白蜜で、桜感をより生かすそうという商品コンセプトが感じられました。 それにしても、私が桜味好きなのを…
Dinner いかの一夜干し
撮影担当にふるさと納税の干物、次は何が食べたいか聞いたところ、いか、とのことだったので焼きました。 それだけじゃなんなので、汁物を鶏の具沢山汁にしてタンパク質プラス。 あと、切り干し大根の煮物です。 具は人参、椎茸、大豆…