茄子とピーマンの甘味噌炒めにしようかなと思いましたが、味噌酢豚の鶏バージョンにしました。味噌酢豚は「料理制作さんのレシピ帖」というレシピ本に載っているものを適当にアレンジ。ほぼアイディアだけ参考にしてる感じです。 本当は…

ひさびさにパンを焼いたのでサンドイッチ。春菊とツナ、新玉ねぎに、スイチリマヨ、です。片方は目玉焼き入り。あとは蒸し鶏のサラダ。 春菊はアジアン系とも相性良しです。サンドイッチの時は、なんとなくいつも粒マスタードをパンに塗…