うちごはん・エスニック・ひとり昼・肉・豚・麺ひとり ニラとキャベツの炒麺投稿者: cookueen 投稿日: 09/01/202208/19/2022 ウスターソースを買ってからソース焼きそばにはまっていたけれど、ニラ、キャベツ、椎茸があったのでラーメン屋さん風炒麺(チャーメン)。 本来は焼きそばはソースより炒麺派なのです。今回普通の焼きそば用蒸し麺を使いましたが、本当は生中華麺を茹でて使う方が炒麺ぽい雰囲気出ます。 そういえば、マルボシの中華麺はまだ炒めて使ってないかも。今度やってみよ。 少し太めなのでそれっぽくいけるかも。端っこに写ってるおかずは、茄子と獅子唐のバルサミコマリネです。めさうまい。共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)関連