先日食べた納豆ベーグルの生地に海苔的なものが練り込まれていたので、納豆オムレツに青のり入れてみました。私は納豆オムレツって中心に納豆が巻かれてるものと勝手にイメージしていたのですが、ネットであらためて調べてみたら、卵液に…

椎茸と三つ葉入りの玉子焼きをごはんにのせて、上から実山椒入りの出汁あんをかけました。和風天津飯？和風オムライス？ おかずは焼いたカボチャと豚肉を南蛮酢につけたものです。南蛮酢はすし酢に適当にお醤油を入れてるだけですがおい…

国産レモンを蜂蜜レモンと塩レモンにておいたので、今回は塩レモンを使って。刻んでネギ塩ダレに加えてみました。さっぱり爽やか、かつ、旨みも出ている感じ。皮の風味もまたアクセントになってよし。やっぱりレモン汁だけとは違う美味し…

ムーシーローの味って焼きそばに合うんじゃ？とふと思い、作ってみました。キクラゲは入ってませんが。 うんうん、やっぱりいいね。小松菜は安定してお値段お安めなので、小松菜料理のレパートリーが増えるのもよき。

Snow Manがイメージキャラクターを始めてから、売り上げがめっちゃ上がったらしい不二家。 コンビニに行ったら目立つところに新発売のLOOKが置いてあり、あ、CMのやつだ！と、つい買ってしまいました。 なるほど、確かに…