夜のスーパーで半額で手に入れた豚のガーリックソテーをマスタードクリーム煮にアレンジしました。
大きなまま焼いた白菜と秩父しめじも一緒に煮込んで、仕上にディルを少々。
元々のお肉がかなりしょっぱめだったので追加の味付けはなしです。

うんうん、いいね、美味しいね。
ご飯も合うかと思いますが、あったのでバゲット。

サラダは大葉をわさわさ入れました。
とにかく今、大葉がたくさんあるのです。
100枚198円だったんだもの、買っちゃうね。