なんだか妙に色合いが淡い冷やし中華だな。
トマトがないのか。
一応、蒸し鶏やきゅうり、ちくわ、サニーレタスなど、そこそこ材料は揃えてるのですが。

冷やし中華、普通の醤油のタレもたまにはたべようかなと思うし、実際醤油のタレを作るところまでは行くのですが、結局やっぱ胡麻味にしたい、とか、坦々味にしたい、となってアレンジしてしまいます。
この時はどうだったのか、、、はっきりとは覚えていないのですが、最後に素干しエビとすりごまをかけているところをみるに、やはり普通の醤油味ではなさそうです。