冷凍保存して少しずつ使っていたカレーリーフがなくなってしまったので、またモチヅキカレーさんに買いに行ってきました。 カレーリーフだけでもお買い求めいただけます、と書いてあるのですが、それでもやっぱりカレー屋さんでカレーを…
投稿者: cooKing
ひとり昼 ほうれん草のパンキッシュ
パンキッシュ、と言いつつパンをタルトっぽく器的にする気は一切ない代物です。でも他に言いようがないので私はこれをずっとパンキッシュと呼んでいます。茹でて冷凍しておいたほうれん草入りです。 パンペルデュサレぽくもあるのですが…
ひとり昼 しらすのフォー
じつはフォーてあまり外で食べたことがなくて、はっきり食べたと覚えているのは４年くらい前、自由が丘デパートのクァンアンタムでの一回だけです。 その時はランチで、何種類かフォーや麺類があって、あまり食べたことがないしオーソド…
<小川町>NEKIで府中焼き
とある週末、突然府中焼きが食べたくてたまらなくなり、そうだ、NEKIやってるかな、と調べたら10分前が閉店時間でした、、、それから1週間、満を持して開店時間に入店です。 今回初めてそばをうどんに変えてみました。これはこれ…
【コーヒー 】<御徒町>Shiten coffee
撮影担当がお散歩したいとのことで、特に目的もなくふらりと出かけました。途中、コーヒー飲みたいというので、私の好きなシテンコーヒーへお連れしました。(好きと言いつつ1回しか行ったことないですが) シテンコーヒーはハンドドリ…
ひとり昼 シーフードグリーンカレーのフォー
水戻し済みのフォーとココナッツミルクを冷凍しているので、こんなお料理もあっという間にできます。さらに今回は具も冷凍のベビーホタテをそのまま、ほいっと入れているので解凍する手間もなくて楽ちん。 野菜だけささっと炒めて、冷凍…