撮影担当は鶏の蜂蜜エピスローストにしましたが、私はスパイシーな麺類が食べたかったので、ぬか漬け白菜と豚、ニラ、きのこの花椒炒めのせ麺にしました。黒酢をかけてもよし。 土井先生の本で「名もないおかずの手帖」というのがありま…

◎ハーブ豚とアーリーレッド、サニーレタスのカンパーニュサンド◎トマトチキンスープ 錦糸町に行く途中、蔵前を経由するのでちょっと遠回りして前に見つけたパン屋さんへ。ホシノ天然酵母や自家製酵母を使っているそうです。 伺ったの…

◎チキン蜂蜜エピスロースト　ゆでブロッコリー ◎大豆と野菜のスープ ◎バルサミコサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト) ◎カンパーニュ(T’s bakery) ついに蜂蜜エピスローストつくりました。 作り方がいま…

◎鱈のガリシア風スープ(じゃがいも、大豆、キャベツ、玉ねぎ、セロリ)◎雑穀ごはん タコのガリシア風を鱈でアレンジしてスープにしました。ガリシア風なのでもちろんじゃがいも入りです。なにこれ、めちゃめちゃおいしい‼︎‼︎‼︎…