◎あさりの味噌煮込みうどん(小松菜、青ネギ、しめじ、えのき、ちくわ、豚肉)◎しらすと豆腐のサラダ(サニーレタス、トマト、青ネギ)◎キャベツのぬか漬け あさりの味噌煮込みうどんは、子供の頃に父が作ってくれた思い出の味。ちょ…

◎豚ロースときのこ、じゃがいもの赤ワインクリーム煮、ほうれん草 ◎セロリ、トマト、秘伝豆、チーズとサニーレタスのサラダ ◎雑穀ごはん わたくしは夕食に食べましたが、撮影担当は帰宅できなかったので、翌日の昼へスライドです。…

◎チキンオーバーライス、グリルアーリーレッド ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎トマト野菜スープ 前日のカレーのターメリックライスの残りでチキンオーバーライスです。 ヨーグルトガーリックソースをたくさんかけた方が美味しい…

特売ホタルイカとわけぎの料理第2弾。 前回はもっともオーソドックスと思われるぬたでしたが、今回は冷凍蕎麦でペペロンチーノ風創作料理です。 ホタルイカは目を取ったりちょっと面倒というか、だんだん生き物の目をとるという行為を…