特売ホタルイカとわけぎの料理第2弾。
前回はもっともオーソドックスと思われるぬたでしたが、今回は冷凍蕎麦でペペロンチーノ風創作料理です。

ホタルイカは目を取ったりちょっと面倒というか、だんだん生き物の目をとるという行為をしている自分を冷静に見つめてしまい、なにか複雑な感情が湧いてきて困惑。
なので、心を無にして手早くやります。結果、雑です。でもまぁ大丈夫です。

冷凍蕎麦のパスタは炒めるというより具とあえる感じにすると、焦げつかなくてよいかとおもいます。