井泉 本店 / 湯島、上野広小路 上かつ丼 1000円弁当(ひと口ひれかつ3個) ◎サニーレタス、アーリーレッド、シュレッドチーズのサラダ ◎もずく酢 ◎かぼちゃの昆布だし煮 ◎トマト野菜スープ しばらく前から撮影担当が…
投稿者: cookueen
Dinner 鶏とかぼちゃの和風マリネ
◎鶏とかぼちゃの和風マリネ(玉ねぎ、ブロッコリー) ◎キャベツとしそのごま酢あえ ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢 ◎白菜のチキンスープ ◎雑穀ごはん 和風マリネというか洋風南蛮漬けというか。 めんつゆ、レモン汁…
Dinner ポークソテー きのこクリーミーバルサミコソース
◎ポークソテーきのこのクリーミーバルサミコソース ◎白菜とくるみのサラダ ◎もずく酢ブロッコリースーパースプラウト ◎小松菜とお豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 撮影担当がポークソテーをたべたいと言うのですが、別々ごはんの日…
Dinner しそ巻き鰹のにんにく挟み唐揚げ風ごまソース
◎鰹の唐揚げ風(にんにく、しそ、すりごまソース) わさび菜添え ◎豆腐とわかめのトムヤムサラダ ◎かぼちゃのそぼろ煮 ◎もやしとニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん ソースをかけたら見た目がはちゃめちゃにきたなくなってしまった!…
【さくら2021】和三盆のさくら餅
写真に撮れてませんが、桜味のピンクの層の下には小豆の黒い層があるという二層構造になってます。 商品名は「和三盆のさくら餅」ですが、つるんとした水羊羹みたいな感じの食べ物で、みずみずしくてなかなかよかったです。 水ようかん…
Dinner 鰤鍋 と『シン・エヴァンゲリオン劇場版:‖』見ました(ネタバレなし)
◎鰤鍋(白菜、しめじ、豆腐、レモン、しそ) ◎〆雑炊(雑穀ごはん、かぶの葉) 撮影担当多忙によりアップが滞っていたため、かなり順番がぐちゃぐちゃなのですが、鰤のお刺身の翌日、残りを使ってお鍋にしました。 鍋からあふれんば…