Dinner/Lunch ポークの赤ワインクリーム煮

◎豚ロースときのこ、じゃがいもの赤ワインクリーム煮、ほうれん草 ◎セロリ、トマト、秘伝豆、チーズとサニーレタスのサラダ ◎雑穀ごはん わたくしは夕食に食べましたが、撮影担当は帰宅できなかったので、翌日の昼へスライドです。…

ひとり昼 しらすと小松菜の蕎麦ペペロンチーノ

◎しらすと小松菜の蕎麦ペペロンチーノ ◎チキンとオリーブのトマト野菜スープ 突然、蕎麦のペペロンチーノが食べたぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい‼︎‼︎となったのでつくりました。 簡単であっという間にできるのでいいです。 しらすを一…

Dinner チキンオーバーライス

◎チキンオーバーライス、グリルアーリーレッド ◎サニーレタスとトマトのサラダ ◎トマト野菜スープ 前日のカレーのターメリックライスの残りでチキンオーバーライスです。 ヨーグルトガーリックソースをたくさんかけた方が美味しい…

Lunch ホタルイカの蕎麦ペペロンチーノ

特売ホタルイカとわけぎの料理第2弾。 前回はもっともオーソドックスと思われるぬたでしたが、今回は冷凍蕎麦でペペロンチーノ風創作料理です。 ホタルイカは目を取ったりちょっと面倒というか、だんだん生き物の目をとるという行為を…

Dinner 鰹たたきのラビゴットソース

◎鰹のたたきラビゴットソース ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリーのサラダ ◎ピーマンとしらすの焼き浸し ◎具沢山お味噌汁(大根、高野豆腐、小松菜、しめじ、豚肉) 鰹のたたき、定期的に特売になるので買いがちですが、同じも…