ひき肉は質がいまいちだったり、薄切りや切り落としより割高だったりして、すっかり買う気が起きなくなってしまいました。 切り落としをブンブンチョッパーでひいてもいいですが、それすら面倒だったこの日は、適当に細かく切ってポーク…

あおさ大好きなので、小分けにして冷凍しているのですが、それだと思ってたものがセロリの葉っぱでした。 そんな冷凍セロリ葉っぱを使ってスープです。 あと、半額だったどら焼きを冷凍しておいたら、あんこがぱさついてたので、ヨーグ…

◎鱈と春キャベツのマスタードバタースープ(玉ねぎ、セロリ、しめじ)◎バゲット◎ヨーグルトミューズリー このスープ、クリーム仕立てにしようと思ってたのに、シンプル仕立てにしてしまってました。ありゃ。そのうちクリーム版もやろ…

かなり日にちが前後してしまってまして、、、 これはこの後に出てくるであろうファクトリーのパンの残りの盛り合わせです。 いちごのパンと自家製酵母のバゲットだったかな。 2日たってましたが、いちごのパンはしっとりだったのでそ…

◎即席塩豚と大豆の煮込みスープ(玉ねぎ、白菜、大根)◎鮭の焼き漬け海苔弁◎キャベツの即席漬け 以前、吉池で半額で買った鮭海苔弁を冷凍しておいた残り。雰囲気を変えてお弁当箱に入れてみました。 あとは、豚ロース厚切りをコロコ…

◎鱈のハーブレモンバタースープ(キャベツ、しめじ、玉ねぎ、セロリ)◎しらすのチーズトースト 鱈のスープ、合いそうでまだ作ってないものが何かあったんだけどなんだっけなーとおもっていたら、そう、ハーブレモンバターでした。ソテ…