◎ポークチリビーンズ◎イーストパンケーキ◎サニーレタス 撮影担当がパンケーキ食べたいというので今回はイーストパンケーキ。コーンミールと全粒粉いれてみました。 イーストパンケーキ、ひっさびさに作りましたが、こんな味だったけ…

◎チキンのセロリ葉パン粉焼き◎サニーレタス、トマト◎トマトクリームスープ(キャベツ、たまねぎ、にんじん、セロリ)◎ライ麦、全粒粉、コーンミール入りパン セロリの葉っぱがたくさんあったので、パセリパン粉焼きをセロリの葉っぱ…

◎全粒粉パスタのナポリタン◎セロリとチーズ、くるみのサラダ◎キャベツと茗荷のお吸い物 ピーマンがひとつだけ残っているとつい作りがちなのがナポリタン。しかもこの日は、ちょうど何かでナポリタンを見たので食べたくなってしまいま…

撮影担当が急遽在宅勤務になったので、夕食に予定していた回鍋肉を昼に繰り上げ。 そして、ご飯と一緒に盛るという手抜き。 回鍋肉はとにかく甜麺醤と豆豉醬と豆板醤を適当に混ぜればおいしいです。 味付けに関してはこの３つで誰がど…

◎ホタルイカのいか飯風おこわ◎鰤ソテーのアジアンサラダ(サニーレタス、ニンジンのスイートチリラペ、セロリの葉)◎小松菜、セロリのぬか漬け◎キャベツ、きのこ、高野豆腐、三つ葉の豚汁 いか飯は子供の頃からの大好物。父や母が試…

◎ミートボールのトマトバジルスープ(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ)◎フルーツヨーグルト&ミューズリー◎雑穀ごはんおにぎり 前日のハンバーグのタネでミートボールスープです。今回はバジルをいれてみました。