◎全粒粉パスタのナポリタン
◎セロリとチーズ、くるみのサラダ
◎キャベツと茗荷のお吸い物

ピーマンがひとつだけ残っているとつい作りがちなのがナポリタン。
しかもこの日は、ちょうど何かでナポリタンを見たので食べたくなってしまいました。
我が家は加工肉食品を食べないので、豚の薄切りか鶏のそぎ切りに強めにクレイジーソルトと胡椒を振り、何か適当なハーブをまぶして代用します。
今回は豚薄切りバージョン。
味付けはケチャップとトマト野菜ジュースをいい塩梅に。

 そして、この日は昼も夜も器はペルゴラ。
大車輪の活躍を見せてくれたのですが、翌日あんな運命が待ち受けていようとは。
いや、おそらくこの日すでに、、、