冷凍蕎麦でプッタネスカです。 見た目微妙ですが大変美味しいです。 冷凍蕎麦のパスタ使いは本当によいです。 美味しいし茹でなくていいので手間もかからずスピーディです。 早い、うまい、らく。 蕎麦は意外にもトマトがとても合う…

この日はめずらしくシンプルな鱈とオリーブのトマトスープです。 柔らかく煮えた野菜と汁物が全般的にあまり得意ではないので、スープって自分からはあまり好んで食べないのですが、撮影担当のおべんとスープの残りなので日々食べていま…

◎ホタルイカとオリーブのトマトソース全粒粉パスタ ◎アジアン焼肉サラダ(豚肉、トマト、アーリーレッド、サニーレタス、三つ葉) イカをワタごと使って作るトマトソースパスタのレシピがあるので、それを参考にホタルイカでアレンジ…

◎鮭のちらし寿司(三つ葉、高野豆腐、黒ごま) ◎トマトもずく酢 ◎茗荷と素干し海老、塩昆布の白和えサラダ ◎キャベツ豚汁 ◎ゆでブロッコリー しょっぱかった塩鮭を使って混ぜ込みちらし寿司。 何でか鮭のちらし寿司を作るとき…

◎鰯と豚のセロリ葉パン粉焼き ◎サラダ(サニーレタス、ブロッコリー、トマト、アーリーレッド、パルメザンチーズ) ◎春キャベツ外葉のポタージュ ◎めかぶ ◎パン セロリの葉と鰯、絶対合うと思ったので、以前チキンで作ったセロ…

◎鱈チゲ風スープ(豚肉、大豆、ニラ、しめじ、キャベツ) ◎雑穀おにぎり 10年ぶりくらいにコチュジャンを買ったので、早速、鱈チゲ風スープにしました。 が、久々のコチュジャンは、記憶よりさらにねとねとして甘かった、、、う、…