◎鯖とじゃがいものレモンホイル焼きディル風味 ◎レモン風味のサルシッチャと野菜のスープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) ◎サニーレタスと紅芯大根のサラダ ◎雑穀ごはん 引き続きレモンシリーズ。 ふかしたじゃがいもの上に塩鯖、…
カテゴリー: 肉、魚
Dinner レモンチキングリル
◎ハニーマスタードレモンチキングリル アーリーレッドと芽キャベツ添え ◎トマト、アーリーレッド、サニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎白味噌仕立ての冬野菜汁(大根、白菜、ねぎ、えのき、しめじ、生姜) ◎雑穀ごはん 国産レモ…
Lunch 鶏葱つけ蕎麦
◎鶏葱汁のつけ蕎麦 三つ葉 ◎切り干し大根煮 ◎紅芯大根のマリネ 三つ葉が少しだけ残っていたので鶏とねぎのつけ汁蕎麦にしました。 これは鴨せいろを鶏肉で再現している体です。 ネギはグリルで焼いたものを入れています。 本当…
Dinner 蓮根と秘伝豆のカレーリーフキーマ
◎蓮根と秘伝豆のチキンキーマ feat.マスタードシード&カレーリーフ ◎キヌアともち麦入りターメリックライス ◎トマトのライタ ◎アーリーレッドのアチャール ◎コロコロ大根のスープ ◎全粒粉入りオートミールクッ…
Lunch しらすチーズトースト
◎しらすチーズトースト ◎ピーナッツジェリートースト ◎紅芯大根のマリネ ◎椎茸と秘伝豆入り切り干し大根煮 天気の悪いおやすみの日のお昼ごはん、やる気なし。 昨日の残りとトースト。 我が家は夫婦ともにパンは薄い方が好きで…
Dinner 豚と蓮根の金柑ソースあえと史上最高切り干し大根
◎豚と蓮根の金柑ソースあえ サニーレタスとねぎ添え ◎椎茸と秘伝豆入り切り干し大根煮 ◎紅芯大根のマリネ ◎ネギとおとうふのお味噌汁 ◎雑穀ごはん もともとはレシピ本に柚子で作る料理として載っていて、美味しいので何度も作…