◎ほっけの開きとあさりのアクアパッツァ ◎トマト野菜スープ ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリーのアーリーレッドソースサラダ ◎雑穀ごはん ほっけの開きとあさりがあったので、アクアパッツァかブイヤベースどっちがいいか撮影…

◎しらすとわかめの玉子チャーハン ◎トマト野菜スープ しらすのチャーハン、いつもはしそやネギなどの薬味系、もしくは漬物系も一緒に入れて作ることが多いですが、どれもなかったので刻んだわかめをいれました。 わかめのチャーハン…

◎豚とピーマン、玉ねぎ、しめじの炒め ◎サニーレタス、トマト ◎トマトクリーム野菜スープ ◎雑穀ごはん この日は崎山くんのひっっっっっさびさのワンマイライヴ。 配信を6:45から見て、そのあと急いでごはんにしました。 め…

新しい料理を生み出したい欲求が強すぎて、袋小路か迷宮かというくらいに思考がぐるぐる。 ここはちょっと一度初心に戻って、普通の魚の煮付けを作ってみました。 珍しく安売りのカラスカレイがあったので。 やはり脂がのってとろっと…

◎鯖の味噌煮アーリーレッドとレモン添え ◎グリーンカールときのこ、れんこんグリルのサラダ ◎かぼちゃの昆布だし煮 ◎小松菜と豆腐、素干し海老の中華チキンスープ ◎雑穀ごはん 鯖の味噌煮そのものは自分の中で完成形に近づいて…

◎ゆで鶏の山椒レモンソース、蒸しキャベツ添え ◎レタスとアーリーレッドのジェノベーゼサラダ ◎かぼちゃの昆布出汁煮 ◎豆腐とわかめのお味噌 ◎雑穀ごはん 実山椒のタルタルソースっぽいものをゆで鶏にかけたらおいしそうだぞ!…