◎塩鯖のパエリア風もち麦入り炊き込みご飯(オリーブ、ドライトマト、玉ねぎ、にんにく、レモン、セロリ葉) ◎サラダ(サニーレタス、トマト、アーリーレッド、ブロッコリー) ◎豚肉、白菜、大豆のスープ パエリアというか、炊飯器…

◎鱈のガリシア風スープ(じゃがいも、大豆、キャベツ、玉ねぎ、セロリ)◎雑穀ごはん タコのガリシア風を鱈でアレンジしてスープにしました。ガリシア風なのでもちろんじゃがいも入りです。なにこれ、めちゃめちゃおいしい‼︎‼︎‼︎…

◎白菜の豚肉巻き きのこ餡かけ◎凍り豆腐とかぶの葉の白味噌仕立て◎トマト入り中華風もずく酢◎大豆と煮干し、胡桃のあっさりごまめ◎セロリの塩昆布マリネ◎雑穀ごはん 白菜はもうシーズンが終わったと思ったら、多慶屋の88円市に…

撮影担当が急遽在宅勤務になったので、夕食に予定していた回鍋肉を昼に繰り上げ。 そして、ご飯と一緒に盛るという手抜き。 回鍋肉はとにかく甜麺醤と豆豉醬と豆板醤を適当に混ぜればおいしいです。 味付けに関してはこの３つで誰がど…