Dinner あかもくそば

◎あかもくそば ◎グリル焼きからあげ ◎かき揚げ風納豆焼き ◎ロメインレタスとキヌア、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ 納豆は冷凍しても大丈夫ときくので安売りの時など冷凍しておくのですが、結構長期間食べ忘れてしまい…

Dinner サバ飯

◎もち麦入り鯖ごはん◎大根としめじの豚汁◎凍み豆腐の煮物◎ケールとキヌアのサラダ  昼に多めに焼いた鯖の残りは冷凍してそのうち炊き込みご飯にするとottoこと撮影&タイトル担当に話したら、夜に食べたいと。鯖が続い…

Dinner アサリ味噌うどん

◎あさりと豚の味噌煮込みうどん ◎ロメインレタスと夏みかんのサラダ ◎大根としそのマリネ 味噌煮込みうどんは父の味。 お気いにりの店の味を真似して父が作っていた様子を子供ながらに覚えています。 今でも味噌煮込みうどんを作…

Dinner チキングリルフライ

◎鶏手羽元の唐揚げ風グリル ◎ロメインレタスと海苔の玉ねぎドレッシング ◎豆腐ともずくのスープ。 ココットグリルで唐揚げ風。 手羽元だと皮がついているので、カリっとしてより唐揚げっぽくなってよいですね。ottoこと撮影&…

Lunch 雑穀米チャーハン

◎しらすと大根葉の雑穀焼き飯 ここ最近、撮影&タイトル担当が在宅勤務をしているのでささっと焼き飯のお昼ごはん。ビジュアルがちょっとひどいですが、しらす×大根葉×ごま なので味は間違いない美味しさです。 [otto…

Morning Midnight Zone (雑煮)

◎小松菜、しめじ、豚肉の生姜風味雑煮 何でだったか深夜というか早朝というか、な時間にお雑煮を作りました。撮影&タイトル担当が在宅勤務で、そのようになったような気がしますが。 お雑煮は一般的には、お正月の食べ物と思…