◎鶏汁つけ蕎麦(しめじ、三つ葉)◎きゅうりとわかめの酢の物◎しらすとトマトの豆腐サラダ◎日乃屋カレー お昼のカツカレーがなかなかにヘビーだったのでお腹が空かず、夕食は軽めにお蕎麦をするっと。困るとすぐ作ってしまう、つけ汁…

◎ベトナム風鶏ご飯(しめじ、人参、三つ葉)◎トマトとアーリーレッドのサラダ◎空芯菜のニンニクオイスター炒め◎豆腐とわかめのスープ 三つ葉をわっさりと使いたくて、何がいいかしらと思い、なんでか忘れましたがこちらのメニューに…

グリーンカレーペーストの味でパッタイみたいなものを作ろうと思ってたんですが、センレックが炒めてもなかなかやわらかくならなくて、急遽アーモンドミルク投入。 結局グリーンカレーにセンレックを入れたみたいな代物になってしまいま…

◎茄子の鶏はさみ煮、つくね、ししとう◎白菜のぬか漬け◎トマトとアーリーレッドのサラダ◎ニラと豆腐のお味噌汁◎雑穀ごはん 1袋にたくさん入っていた茄子も残り2本。サイズ小さめですが、なんとかおかずとしてボリュームを出すため…

近頃、朝食にパンもたべるようになった我が家。なにかおいしい食パンがたべたいと撮影担当が人に勧められたという銀座に志かわの食パンを買ってきました。 こういういわゆる高級食パン初かも。うわさでは聞いていましたが思った以上に甘…

◎ニラ入り麻婆茄子◎ラーパーツァイ◎トマト◎オクラと豆腐の冷製スープ◎雑穀ごはん まだまだニラがあるので今度は麻婆茄子へ。少し前にも麻婆茄子作りましたが、その時は八丁味噌仕立てで、今回はオーソドックスな感じにしました。 …