◎玉ねぎソースのポークソテー 千切りキャベツ添え◎きゅうりのお漬け物2種(ぬか漬け、醤油漬け)◎大根、にんじん、椎茸のお味噌汁◎雑穀ごはん 以前はお肉は薄ければ薄いほど好きでしたが、最近はすっかり厚切り派です。焼いてち…
カテゴリー: うちごはん
Lunch ニラ玉甘酢あんかけご飯
◎ニラ玉甘酢あんかけご飯(雑穀ごはん)◎きゅうりの醤油漬け 安売りの大量のきゅうりがなかなか減らないので、少し日持ちのするきゅうりのキューちゃんぽい漬け物にしました。といっても、あまりしょっぱくない加減にしたのでまったく…
Dinner パセリクリームチキン
◎きのこ入りパセリクリームチキン◎アボカド、トマト、アーリーレッド、サニーレタス、きゅうりのサラダ◎バゲット(イトキト) チキンソテーを緑のクリームソースとあわせるのはパリのビストロで食べた料理がヒントになってます。が、…
Dinner 新・餃子
◎ぬか漬けキャベツ入り餃子 ◎小松菜と素干し海老のスープ ◎きゅうりのぬか漬け 安売りをまわってあれこれ材料を揃えることができない現在。 いつもは餃子には椎茸をいれていますが、手に入らなかったので、キャベツと韮のみで作っ…
Dinner キャベツとツナのpasta
◎キャベツとツナ、ドライトマトとケッパーのパスタ◎ブロッコリーのポタージュ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、マーマレードのサラダ 全粒粉のパスタが手に入らなかったので、ひさびさに普通のパスタをここしばらく食べています。…
Dinner 和風山椒チキンキーマ
◎和風山椒チキンキーマカレー ◎雑穀ごはん ◎きゅうり、大根、にんじん、小松菜のぬか漬け ◎アボカド、トマト、アーリーレッド、きゅうりのマリネ ◎韮とお豆腐のスープ 山椒をいれた思いっきり和風に寄せたキーマカレーってどう…