Dinner 恵方巻と節分鰯

節分の鰯、この時のためにとっておいたふるさと納税の丸干しです。相変わらずの脂のノリ。 あとは恵方巻です。 恵方巻は毎回一応七福ということで具を7種類にするようにしてますが、あるものをかき集めて作るのでいつも苦し紛れ感満載…

Lunch 蒸し鶏と柑橘大根のバインミー

  ベーグル食べまして、結構ボリューミーだったので、あるもので軽くバインミーを。作り置きの蒸し鶏と柑橘大根、スイチリとマヨ、三つ葉です。撮影担当しか食べてないので味が分かりませんが美味しかったとのことです。 柑…

Dinner 何度目のほっけとろろか

このほっけとろろの組み合わせ、既視感が、、、 今シーズンは、ふるさと納税と不揃い長芋にお世話になりっぱなしです。 あと柑橘大根。 味はほぼなますなんですが、切るのが楽なのと、よりフレッシュ感があるので最近はこちらが主流で…