Dinner 鰹たたきの和風ジェノバソース

鰹のたたきを大葉ペーストとトマト、オリーブ、ケッパーとあえて、ちょっとイタリアンぽくしてみました。 仕上げにさらに追い大葉。 煮やっこを卵でとじて豪華版。 元々のレシピでは卵を入れるのがデフォルトなのですが、高いのであま…

【さくら2023】桜いちごオ•レ

私が以前ほど桜ものを探していないのもあるのかもしれませんが、コンビニなどで買える桜ドリンク、年々減っている気がします。毎年恒例のスタバのチルドカップ以外は、今年はこれだけだったかも。 いちご感強すぎず、桜の風味もちゃんと…

Lunch 焼きそば

いつの何だかわからない焼きそばの写真が発掘されたのでアップしてみました。わたしのひとりめしかと思いましたが、よく見たら撮影担当用のお皿なので、休日のお昼かも。盛り付ける量が違うのでどちらがどちらかわかりやすいよう、お皿は…