Dinner あの麻婆

◎四川風赤麻婆丼(セブンイレブン)◎水菜とトマト、アボカド、赤玉ねぎのサルササラダ◎小松菜とえのきの生姜スープ◎しそ納豆  撮影&タイトル担当に好評のセブンイレブンの麻婆。調べたらコンビニ商品のリニューアルってす…

ひとり昼 そば通の蕎麦

◎もり蕎麦◎水菜と丸干しのレモンサラダ仕立て  年越しに食べたそば通の蕎麦がひと束だけ余っていたのでひとり昼に。やはり冷たいお蕎麦の方が合うお蕎麦だな。水菜といっしょに食べてみたら、しゃきしゃき感とほのかな辛みと苦みがあ…

Dinner 豚しそクリーム煮 大根山椒サラダ

うんめぇー。 ◎豚としそのクリームソース 雑穀ごはん添え◎豆腐とわかめのスープ◎わさび菜、大根、ブロッコリースーパースプラウトの山椒ドレッシング  100枚あったしそも折り返しを過ぎあと40枚。油断するとこの辺から一気に…

ひとり昼 鶏すき風うどん

◎鶏すき風うどん(煮玉子、白菜、えのき) 柚子ぽん酢だれ 昨日の煮物、煮汁が余っている。煮こごり状。骨から出汁も出ていることだろう。捨てるの、もったいない。そして、このぶるんぶるんのものをディスポーザーに流してよいものか…

Dinner 鶏大根煮

かなーーーり柔らかく煮られていておいしーー ◎手羽元と大根、ゆでたまごの煮物 ほうれん草添え◎ごましそ漬けと納豆◎ブロッコリースーパースプラウトともずく酢◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  手羽元、直で煮るとギトギ…

ひとり昼 スープと大地のおやつ

◎白菜と大根の蒸しスープ パルメザンチーズがけ◎大地のおやつ ともだちビスケット◎大地のおやつ 3じのビスケット  神保町の三省堂にいったら大地のおやつが売っていたので買ってみました。定番商品ぽい? 前からあったのかしら…