アボカドとドライトマト、しそのあえ蕎麦 冷凍蕎麦はもうほぼパスタとして扱っているといっても過言ではない。 熟れ熟れのアボカド、オイル漬けのドライトマト、それのオイル、わさび、醤油ちょこっと、塩を混ぜたところに電子レンジで…

全粒粉入りカボチャのスコーン　クリームチーズ添え　 急にカボチャがごろごろ入ったスコーンを食べたくなり適当に作ってみたらすごーーくおいしくて驚き。 出来立てなので外はかりっと中はしっとりふんわり。 温かいうちにクリームチ…

◎春菊とごま、青ネギの混ぜ雑穀チャーハン 目玉焼きのせ ◎フルーツ人参とセロリの粕漬け ◎アボカド納豆 炒めた具を温かいごはんにのせて混ぜながら食べることで完成するチャーハン。 料理制作さんのレシピ帖という本に出ていて春…

ざくざくキャベツのソース焼きそば　 たまに無性に食べたくなるソース焼きそば。 ジャンクな味だからだろうか。 キャベツをフライパンに入れたらそのまま動かさず。 焦げてくるところが出てくるかも、てくらいまで。 これでキャベツ…

かんのや家伝ゆべし　 東急ストアの北海道東北フェアで見かけて買いました。 もちもちの皮の中にこし餡。 ゆべしというと胡桃ゆべしのイメージだけど違うのもあるのね。 外郎が場所によっていろいろあるみたいなことかしら? ちなみ…

◎焼き塩鮭のちらし寿司(椎茸甘煮、錦糸玉子、刻みのり、白ごま、雑穀ごはん) ◎しじみと三つ葉のお味噌汁 ◎春菊のごま塩白和え ◎ベイクドカリフラワー　 一日遅れのひな祭りちらし。 雑穀ごはんと鮭のピンクで偶然にもひな祭り…