◎ホワイトアスパラガスとアサリの蒸し煮レモンバターソース
◎鯖のアクアパッツァ　グリルトマトのソースと大葉添え
◎レタスとスプラウトのサラダ
◎ゴマ全粒粉パン

ホワイトアスパラとアサリの料理は四谷のフレンチ北島亭で食べたもののまね。
立派なホワイトアスパラが売っていたのでこれは!とまねしてしまった。