◎サワークリームソースのスウェーデン風ミートボール
◎しめじのピラフ(発芽玄米1:白米2)
◎全粒粉クスクス、トマト、紫玉ねぎ、サニーレタス、バジルのタブレ
◎菜の花のチーズたまごスープ

日本のサワークリーム高いので、水切りヨーグルトで代用してみた。
分離して水分出てきてもろもろしちゃうかもとも思ったが、普通にできたのでよかった。