Dinner ビーフストロガノフ・ザサワー

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◎白いビーフストロガノフ
◎パセリバターライス(発芽玄米1:白米2)
◎アスパラのグリル
◎わさび菜とシュレッド人参の豆腐あえソースのサラダ
◎きゅうりのぬか漬け 

なんか見た目ゲ○っぽいですが、、、サワークリームのビーフストロガノフです。
と言いつつ本当は水切りヨーグルト使用。
しっかり水切りして少し牛乳をたせばサワークリームと遜色ない出来になると思う。
サワークリーム仕立てのビーフストロガノフは煮込むわけではないので実はかなりのスピードメニュー。

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