◎ほうれん草と玉子のカレー 発芽玄米ごはん
◎オクラ、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトの焼き浸しマリネ　

アメリカに行く前はカレーは市販のカレールーで作っていた。
その頃の定番がほうれん草と玉子のカレー、で、器は横長のグラタン皿。

昨日のカレーが落ち着いて、ますます普通のカレーっぽくなったのでなつかしの定番カレーを再現。