きゅうり焼きそば　

たまたまテレビをつけたときに板橋の焼きそば屋あぺたいとの焼きそばの作り方を紹介していたので作ってみた。
といっても、もやしがないので胡瓜。
全然違うけど、、、炒めた胡瓜はじつはおいしいのでよし。

ふむ。
あぺたいとは一時期はまって何度か食べたことがあるけどやっぱり本物とは全然違う感じ。
まぁ、胡瓜だし当然か。
炒めた胡瓜はやはりおいしかった。