ゴーヤの甘味噌炒めと温泉卵のせうどん　

ゴーヤといえば沖縄料理、というわけで、やはり沖縄の味である油味噌と合わせてみたらおいしいかもと思い、豚肉と甘味を加えた味噌といっしょに炒めてみた。
やはりおいしい。
さらに温泉卵でまろやかさもプラス。