アボカド料理に飽きまして、、、
でも、いい具合に熟してるっぽいアボカドがある。
このタイミングを逃すのはアボカドに申し訳ない。

というわけで、毛色をかえてアボカドをスムージーにしました。
前に自由が丘のビアンキカフェで飲んだのです。
多分、ビアンキといえばチェレステ、で、緑の飲み物が看板メニューだったのでしょう。

作り方は簡単で、アボカド、レモン汁、蜂蜜、牛乳をシェイカーに入れてふりふりします。
それのみ。
で、おいしい。
熟れたアボカドを使えば、これだけでクリーミーなスムージーになります。