メゾン イチ＠西馬込の パン オ ショコラ

せっかく西馬込まで行ったので、有名だというパン屋さんにも寄り道。
大学生の頃、狂ったように有名パン店を食べ歩いたのも今は昔。
パン事情にはすっかり疎くなってしまいました。
今は近所がパン激戦区ということもあり、探さなくてもおいいしパンが食べられる環境なのも一因かも。

今回はクロワッサン生地のものとバゲット生地のものを買ってみました。
棚には普通のバゲットがなかったけれど、レジ横にあることにお会計の時気づきましたが時すでに遅し。
他のをいくつか買っていたので諦めました。
見た感じフランスのバゲットトラディションぽくて、かなり後ろ髪引かれましたが。
買ってきたバゲット生地のパンに期待です！

パン オ ショコラは生地がかなり黄色くて、バリバリした感じ。
こんなに黄色いのは初めて見たかも。
普通のクロワッサンと共通の生地なのだろうか。