裏ランチ もりもりプレート

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◎生姜の味噌漬けと牛そぼろの雑穀ちらし寿司
◎紫玉ねぎ、アボカド、ミックスビーンズのマリネ
◎白菜と紅芯大根のサラダ
◎玉子焼き
◎えのきとタアサイのスープ 

順番前後している上、本家お弁当ランチがまだ投稿されてませんが裏ランチです。
本家とは内容同じで皿盛りにしました。

が、お皿が小さすぎてもりもりに。
やはりルノの26cmプレートにするべきでしたね、、、

今日は撮影&タイトル担当の夕食はいらないということが急に判明。
食材の使いきり等の都合で、夕食に作る予定だったものを繰り上げまして、おかずが結構いっぱいです。

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