Lunch 高菜うどん

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◎自家製高菜漬けとしらすのごま生姜風味おうどん
◎ブロッコリースーパースプラウトと納豆 

高菜としらすの塩気と旨味を生かして、他の味付けはほとんどせず、ほんのすこーしの白だしを入れたくらい。
あとは、生姜とごま油でアクセントを。
ものすごく簡単だけれど、いいお味。
高菜は塩で漬けただけなのに、すごい旨味。

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