◎もち麦入りベトナム風鶏おこわ
◎わさび菜、三つ葉、ブロッコリースーパースプラウト、クルミのエスニックサラダ
◎えのきとニラのスープ

コム・ガー=ベトナムの鶏おこわ　です。
前に作っておいしかったので、ふたたび。
今回はお弁当用なので、たれをつけるのではなく、たれをドレッシングにしたサラダを添えていっしょに食べる、という趣向にしてみました。
フレッシュ感、いい!!