◎金目鯛干物のもち麦入り炊き込みご飯
◎高野豆腐と小松菜の煮びたし
◎こんにゃくとピーマンのごま味噌炒め煮
◎わさび菜の茎のぬか漬け入り納豆
◎凍らせ豆腐としいたけのお澄まし

なんていうか、、、写真がアップ過ぎて、金魚の干からびたのが乗ったご飯のようだ、、、
味はおいしいのですが、、、相変わらずビジュアル課題。
写真うつりが特に。

気づいたら大豆食品ばっかりだった。
まぁ、いいか。

煮浸し、油揚げの代わりに炒めた高野豆腐を使ってみたら、少し大豆分が溶け出すのかクリーミーさが加わって、妙においしかった。