◎ゆで豚ラー油だれ漬と新玉ねぎ、ほうれん草の鶏だしラーメン
◎もずく酢とブロッコリースーパースプラウト
◎サニーレタス、新玉ねぎ、ブロッコリーの柑橘サラダ

本当はラーメンの予定ではなかったのだけれど、早くご飯を食べたいという連絡が入り、急遽変更。
残っていた鶏皮や玉ねぎの切れ端でだしをとってみました。
さらに、そのだしで茹で豚。
というわけで、鶏×豚のWだし。
それが功を奏したのか、スープは得も言われぬおいしさ。

ちなみに、ラーメンの予定ではなかったため、丼を梱包してしまったので、ひとり用土鍋を器に使用しました。
なんだか丼よりいいかも！？