◎焼き時鮭
◎大根、さつまあげ、こんにゃく、ゆで卵のおでん風
◎ちぢみほうれん草のごまマヨ
◎かぶの葉っぱの塩揉みと納豆
◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢
◎トマトと蒸しキャベツのマスタードソース
◎雑穀ごはん　

めずらしく天然の時鮭が安売りだったので買ってみましたが。
甘塩って書いてあったのにしょっぱかった…
あと、焼いてからすぐに食べなかったらかぴかぴになった…
かぶとクリーム煮込みにするのとただ焼くの、どっちがいいか迷って結局焼き鮭にしたのだけれど、クリーム煮込みの方がよかったかしら。

かぶの葉っぱを刻んで塩揉みにしたやつ、ぱぱっと使えて重宝してます。
塩味がついているので、納豆と混ぜるときは他に味はいりません。
あと、ほんの少し辛みもあるので、辛子もなくて大丈夫です。

この日のメニュー、じつはおでん風煮物が汁物の役割です。