ひとり キャベツ坦々うどん

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◎蒸しキャベツのせ坦々うどん
◎かぼちゃの昆布だし煮
◎柚子胡椒納豆(写真なし) 

肉味噌のかわりに豆鼓醤と甜麺醤のたれを後掛けしたキャベツのせ坦々うどん。
通常は青菜がのっているくらいで野菜が少ない担々麺ですが、蒸しキャベツも合うのでたっぷりと。

きょうはひとりごはんじゃないと思ったらひとりごはんだったので、ささっとできる麺類です。

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