うまー　うますぎる　???

◎ブフブルギニョン　人参、ちぢみほうれん草添え
◎キャベツとチーズのスープ
◎ケールロッソとアボカドのサラダ
◎雑穀ごはん　

昨日、多慶屋で国産牛バラブロックが安く売っていたので、めずらしーーーーーーく牛肉料理を作りました。

今日寒くなることを知っていたので、昨日のうちからお肉と野菜をワインに漬け込んで煮込み料理。
せっかくブロックなので、大きく切って、切り分けながら食べるスタイルにしました。
んん?!　お肉大きすぎて写真だとよくわからない?!
手前のどどんとのっかてる塊がお肉です。

うん、おいしい!
お肉とろとろ、ほろほろで、ソースもほどよい。
けど、食べ終わるのあっという間すぎ!!
なんだか儚かったです…

ケールは自由が丘のおしゃれ八百屋で買いました。
紫のほうがなんだか体によさそうなので、ついいつもそっちを買ってしまいます。
でも、このお店以外ではあまり見かけない。
そして、ケールは意外とここのお店が割安。
引っ越してあまりケールが食べられなくなったのが地味に痛い。
売ってはいるけど、とても少量で割高感が否めない。