◎ニラ入りエスニックそぼろと千切りキャベツ、雑穀ごはん
◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢
◎納豆
◎三つ葉と豆腐、煮干しのお味噌汁　

昨日のニラ肉炒めの合わせだれが少し余ってしまったので、そちらにナンプラー、スイートチリソース、レモン汁を加えてエスニックそぼろの味付けに。
ニラもたくさんあったのでたっぷり入れました。
そして、仕上げに刻んだアーモンドを。
このカリカリがアジアン感を増幅させる気がします。