Dinner あおさとあさりのスパゲティ

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◎あおさとあさりの全粒粉パスタ
◎キャベツと玉ねぎのトマト野菜スープ
◎サニーレタスとキャロットラペ、くるみのサラダ 

あさりとあおさでささっとパスタ。
魚介系は火を入れる時間が短いのほんとうにささっとできますね。

あさりは冷凍すると旨み成分が増えるので、買ってきたら砂ぬきして小分けに冷凍。
使うときは、凍ったまま加熱すればOKです。
スープに旨みを足したいときに少し入れたりしてもいいので、とっても便利です。

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