ぬー、おいしかったです。

鴨のコンフィは熱々しっとり、ボリュームもあり、イトヨリのカルパッチョもおいしい!!

ビストロ nous(ヌー)　　　末広町　
アミューズ:ビーツの冷たいポタージュ　
前菜:イトヨリのカルパッチョ/鮎のカダイフ包み 肝ソース　
メイン:鴨のコンフィ/牛はらみのロースト　
デザート:マスカルポーネとブルーチーズのケーキ　

撮影&タイトル担当が多忙でお誕生日のお祝いは家で軽くという感じだったので、遅くなりましたが改めてお祝いの席を設けさせていただきました。

リクエストによりフレンチ。
この一帯、フレンチはお店の数こそ少ないですが、どこもとってもおいしいです。
今回は、おいしくてリーズナブルで、なにかというときに重宝しているビストロ ヌーへ。
やっぱりとってもおいしかった。
特に、鮎のカダイフ包みは、川魚好きでカダイフ好きの私にはたまらない。

コースはおまかせとプリフィクスがあって、おまかせも気になったのだけれど、今回はこの鮎のカダイフがどぉぉぉぉぉぉしても食べたかったのでプリフィクスにしました。
いつかおまかせも食べてみたいです。