◎全粒粉パスタのお野菜カルボナーラ(アスパラ、トマト、アボカドト)　

ついつい一皿料理になりがちなひとりごはん。
栄養バランス考えてあれもこれも入れてしまいました。

味はよかったけれど、火加減間違えてたまごがぽろぽろになってしまった…
いつものねっとりカルボナーラにならなくて残念。

全粒粉パスタは、撮影&タイトル担当が職場の近くのスーパーで安売りのときにオーガニックのをまとめ買いしてくれているのだけれど、今回ので使いきってしまった。
うーん。どこで調達するか。。。