こちらは伊勢丹ではなく、前の三越の英国展のほうです。
まだ記事がたまっている、、、

ロンドンのお店みたいです。
焼き戻したら、表面がぬらぬらしていたので、バターたっぷりタイプのようです。

なんとなく私がイメージするところの”The スコーン”ていう感じでしょうか。
表面さくさく、中しっとりホロホロ、甘味控えめ、というか。
イギリス本国で有名です、賞とってます!!というところは逆に私のスコーンのイメージからは遠くて、ふかふかで甘い気がします。